La Tagliatella abre un nuevo restaurante en el centro histórico de Málaga y alcanza los cinco locales en la provincia
La cadena inaugura un establecimiento en la calle Calderería con capacidad para 236 comensales y una carta centrada en pastas, pizzas, risottos e ingredientes italianos con certificación de calidad.
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La Tagliatella amplía su presencia en Málaga con la apertura de un nuevo restaurante en la calle Calderería, número 7, en pleno centro histórico de la ciudad. La incorporación permite a la cadena alcanzar los cinco establecimientos en la provincia, cuatro de ellos situados en la capital malagueña y uno en Fuengirola.
El nuevo local se encuentra en una de las calles más concurridas del casco histórico de Málaga. Según la compañía, se trata de un enclave conocido por su ambiente multicultural, su oferta comercial y gastronómica y su atractivo tanto para los residentes como para los visitantes.
La apertura forma parte de la estrategia de expansión de La Tagliatella en España y refuerza la presencia de la marca en una de las principales ciudades turísticas y comerciales de Andalucía.
Un restaurante de cerca de 500 metros cuadrados
El establecimiento cuenta con una superficie aproximada de 500 metros cuadrados, distribuidos entre dos zonas de sala y una terraza. En total, dispone de capacidad para 236 comensales: 200 plazas en el interior y otras 36 en el exterior.
La decoración busca recrear la atmósfera de las plazas italianas, una ambientación que la cadena integra en sus restaurantes para acompañar su propuesta gastronómica. El nuevo local del centro histórico de Málaga está planteado como un espacio para disfrutar de su carta tanto en el interior como en la terraza.
Más de 300 combinaciones de pasta y salsa
La oferta gastronómica incluye más de 300 combinaciones de pastas y salsas, además de una selección de pizzas, risottos y otras especialidades de cocina italiana. La carta se completa con diferentes postres.
Entre los ingredientes utilizados por la cadena figuran productos italianos con denominación de origen y certificaciones de calidad. La propuesta incorpora, entre otros, mortadella di Bologna IGP, Parmigiano Reggiano y gorgonzola DOP.
Estos productos se emplean en recetas como las salsas ‘Tartufo e Funghi’ y ‘Noci e Gorgonzola’, incluidas entre las elaboraciones que forman parte de la oferta de La Tagliatella.
Con esta apertura, la marca continúa desarrollando una nueva etapa de su plan de expansión en España y consolida su actividad en el segmento de la restauración organizada especializada en cocina italiana.
Cinco restaurantes en la provincia de Málaga
El nuevo establecimiento de la calle Calderería se suma a los otros tres restaurantes que La Tagliatella ya tiene en la capital malagueña y al local situado en Fuengirola. En conjunto, la cadena pasa a contar con cinco restaurantes en la provincia de Málaga.
La expansión en la provincia se apoya en la elección de ubicaciones con actividad comercial, gastronómica y turística. En este caso, el restaurante se sitúa en el centro histórico, un área con presencia de residentes y visitantes y con una amplia oferta de ocio y restauración.
La Tagliatella está integrada en el grupo AmRest, operador europeo de restauración multimarca que cuenta con marcas franquiciadas como KFC, Starbucks, Pizza Hut y Burger King, además de enseñas propias como La Tagliatella, Sushi Shop, Blue Frog y Bacoa. El grupo opera más de 2.100 restaurantes en 22 países, según la información facilitada por la compañía.
La cadena se presenta como la mayor empresa española de restauración especializada en gastronomía italiana de alta calidad. Su propuesta se basa en platos italianos elaborados con ingredientes de primera calidad y productos con Denominación de Origen Protegida.
La apertura del restaurante de la calle Calderería supone así un nuevo paso en la implantación de La Tagliatella en Málaga, donde la enseña alcanza una red de cinco establecimientos en la provincia.
